Buhne Gin
Dieser von Winzermeister Daniel Mattern handcrafted Gin ist eine echte Rarität: Jährlich werden nur 3 Batches á 100 Flaschen hergestellt. Er überzeugt neben klassischen Botanicals wie Wacholder und Zitrus durch eine Komposition von frischer Gurke und sonnengetrockneten Tomaten. Zusätzlich handelt es sich hierbei um den ersten Gin, bei dem ein Hauch von Strandhafer beim Brennvorgang zugesetzt wurde. So wird er zu einem besonderen Buhne16-Genuss!
Daniel Mattern Buhne16 Wodka
Unser Buhne Wodka, der seinen einzigartigen runden Geschmack durch die besondere Filtration gewonnen hat ! Bei dem Filtationsvorgang wurde nur feinster Sand vom Strandabschnitt der Buhne16 verwendet und keine künstlichen Filter oder Kunststoffe ! In Verbindung mit dem schonenden Brennvorgang durch Winzermeister Daniel Mattern ist ein ganz besonderer fast einzigartiger Wodka entstanden .
Steht nicht nur Sylt drauf, ist auch Sylt drin !
Buhne Brew
Schmecke die herbe Luft des Nordens, fühle die goldenen Sonnenstrahlen des Sonnenuntergangs. So echt und unverwechselbar wie die Buhne 16.
Sage Ahoi zu deinem inneren Seemann – auf dich, auf den Norden. Cheers!
Dieses in Kooperation mit Bitburger entstandene Helles Lager gibt es exklusiv nur an der Buhne 16.
Charakter: ehrlich/friesisch
Farbe Hellgold
Fischgruppe Buhne16
Unsere Fischgruppe versorgt uns in den Sommermonaten mit selbstgefangenem Fisch, direkt geangelt vor der Buhne16!
Ob zu speziellen Grill-Events , frisch aus dem Rauch oder klassisch in sauer eingelegt eine wirkliche friesische Delikatesse.
